Peptidci | Çadır Tente Şemsiye

Peptitler (Grekçe: πεπτίδια; “küçük sindirilebilirler”) tanımlanmış bir düzende, α-amino asitlerin birbirine ilgilanmasıyla oluşan güdük polimerlerdir.[1] Bir amino asit kalıntısı ile başkası arasındaki bağ bir “amit bağ” yahut peptit bağı olarak bilinir.[1]

Tetrapeptit (Oligopeptit)
Proteinler polipeptit molekülleridir (yahut çok sayıda polipeptit zir birimi çitndırır). Zemin ayırt peptitlerin güdük, polipeptitlerin/proteinlerin ise uzun olmasıdır.[1]

Protein sentezi sırasında her amino asit, sair amino asite daima, kırılmayan bir polimer olan polipeptid zincirleriyle ilgilanır. Polipeptid mimarisına yeğinlan amino asitlerin her biri mimariya peptid ilgilarıyla ilgilanır. Peptid bağının oluşumu sırasında amino asitlerden birinin amino grubu ile diğerinin karboksil grubu, aradan bir sutaş çıkması sonucu birleşirler.[1]

Vasati bir polipeptit zinciri 450 amino asitten oluşur.[1] Aşina en uzun polipeptit, kestirmece 27,000 amino asitten oluşan, kas dokusunda mevcut “titin”dir. Polipeptid zincirine yeğinlan amino asitlere kalıntı (residue) adı verilir.[1] Zincirin bir ucundaki kalıntı, bağ yapmamış, özgür amino grubu çitndırır ve N ucu olarak adlandırılır. Aynı şekilde zincirin sair ucundaki özgür α-karboksil grubu olan kalıntıya C ucu adı verilir.

Bir yanıt yazın Cevabı iptal et